Die Microplane Serien

Premium Classic Serie

premium classic serie Die Microplane Serien

Die leistungsstarke Premium Classic Serie entstand aus der Original Classic Serie und wurde mit einem neuen ergonomisch geformten, angenehm weichen soft-touch Griff optimiert sowie mit kratzfesten Kunststoff-Füßen versehen. Die Serie hat den charakteristischen “Look” der Microplane Holzraspel – länglich und schmal, was den direkten Ursprung und Bezug zur Holzwerkstatt zeigt. Zu Erinnerung: Eine kanadische Hausfrau entdeckte 1994 die Qualitäten einen Holzraspel Ihres Mannes von der Firma Microplane für den Küchengebrauch. Mehr dazu unter dem Punkt Microplane. Natürlich handelt es sich bei den Hobeln, Zestern und Reiben dieser Serie nicht um Werkzeuge zur Verarbeitung von Werkstoffen wie Holz. Handling und Richtung der Zähne wurden entsprechend des neuen Anwendungsbereiches in Küchen angepasst. Wer einen Artikel der aktuellen Premium Classic Serie von Microplane in den Händen hält, wird jedoch immer auf eine ähnlich Raspel schauen, wie eine kanadische Hausfrau im Jahre 1994.

Die Premium Classic Serie umfasst vier verschiedene Klingenausführungen:

zester reibe Die Microplane Serien
Zester/
Reibe
2 wege schneide Die Microplane Serien
2-Wege-
Schneide
sehr grob Die Microplane Serien
Sehr
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
Gewürz

Gourmet Serie

gourmet serie2 Die Microplane Serien

Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. In der Gourmet Serie wurden die Vorzüge der Classic und Professional Serie vereint und breite Küchenreiben mit ergonomischen Griffen ausgestattet. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibefläche. Eine breitere Reibefläche verlangt natürlich etwas mehr Kraft als das Verarbeiten von Lebensmitteln auf schmalen Klingen, wie die der Classic-Serie – Jedoch lassen sich gerade größere Portionen schneller garnieren. Klicken Sie auf Gourmet Serie und lassen Sie sich in einem Video zeigen, welche Ergebnisse die Reiben dieser Serie erzielen.
Die Gourmet Classic Serie umfasst vier verschiedene Klingenausführungen:

zester reibe Die Microplane Serien
Sternen-
klinge
2 wege schneide Die Microplane Serien
Fein
sehr grob Die Microplane Serien
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
2-Wege-
Schneide
gewuerz Die Microplane Serien
Sehr
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
Große
Raspel
gewuerz Die Microplane Serien
Gewürz

Professional Serie

professional serie Die Microplane Serien

In der Professional Serie hat Microplane die besondere Leistungsfähigkeit der Reiben mit schlichter aber auffallender Eleganz verbunden. Die Reiben dieser Serie sind komplett aus Edelstahl und lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit. Ein rutschfester Gummifuß sorgt für mehr Stabilität. Die Klingen der Professional Serie sind entlang des Rahmens verschweißt. Damit bleibt Sie starr und kann nicht wandern, was ein präszises Schnittbild ermöglicht. Wie alle Klingen der Firma Microplane gelangten auch die Reiben der Professional Serie via dem speziellen Photo-Etching-Verfahren zu extremer Schärfe. Lassen Sie sich auf der Seite Professional Serie in einem kleinen Video, die Reiben und Hobel im Einsatz präsentieren. Die Professional Serie umfasst verschiedene Klingenausführungen:

2 wege schneide Die Microplane Serien
Fein
sehr grob Die Microplane Serien
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
2-Wege-
Schneide
gewuerz Die Microplane Serien
Sehr
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
Große
Raspel

NEW Artisan Serie

artisan serie Die Microplane Serien

Die neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird. Im Gegensatz zu den Serien Professional, Premium Classic und Gourmet sind die Reiben dieser Serie komplett in Kunststoff gefasst. Die farbliche Gestaltung verleiht dem Reiben ein besonders modernes Design. Natürlich ist die Klinge stabil und rutschfest in den Rahmen eingefasst. Ob Kunstoff- oder Edelstahlrahmen einen besseren Dienst tun obliegt letztlich Ihnen. Das moderne und ergonomische Design der Hobel, Zester und Reiben ermöglich einen komfortablen und leichten Einstieg und die Küchenlinie von Microplane – Artisan ist daher auch als Einsteiger Serie zu verstehen. Die Reiben der Artisan Serie gibt es in folgenden Ausführungen:

2 wege schneide Die Microplane Serien
Fein
gewuerz Die Microplane Serien
2-Wege-
Schneide
gewuerz Die Microplane Serien
Sehr
Grob

Home Serie

Home Serie Usage Die Microplane Serien

Die Home Serie von Microplane besteht aus fünf unterschiedlichen Reiben und einem Fingerschutz. Die rasiermesserscharfen Klingen aus Edelstahl sind in einen soliden Kunststoff-Rahmen eingearbeitet. Die verschiedenen Reibeblätter der Serie werden unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht, je nachdem ob ein grobes oder feines Reibeergebnis erzielt werden soll. Das weiche Griffstück aus Gummi liegt angenehm in der Hand. Das spezielle Photo-Etching verfahren des amerikanischen Herstellers Microplane verleiht den Klingen eine einzigartige Schärfe. Je nach Reibe lassen sich auch härteste Lebensmittel in gleichmäßige Streifen oder feines Puder zerreiben. Es ist jedoch darauf zu achten, dass Reiben aus einem reinen Kunststoff-Rahmen nur eingeschränkt belastet werden sollten um die Bruchgefahr zu minimieren. Wenn auch die Reiben 35000er Serie (Home Serie) solide Verarbeitet sind, empfiehlt sich für eine intensive Nutzung in der Küche die Reiben der Gourmet oder Professional Serie. Die Reiben der 35000er Home Serie können also ähnlich der noch jungen Artisan Serie als Einsteiger-Modelle verstanden werden.

2 wege schneide Die Microplane Serien
Fein
sehr grob Die Microplane Serien
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
2-Wege-
Schneide
gewuerz Die Microplane Serien
Sehr
Grob
gewuerz Die Microplane Serien
Gewürz

Specialty Serie

specialty serie Die Microplane Serien

Die Produkte der Specialty Serie sind Reiben und Küchenwerkzeuge, die entwickelt wurden, um die Küchenarbeit zu erleichtern und das Kochen zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Jeder dieser Artikel – in außergewöhnlichem und zeitgemäßem Design – zeichnet sich durch Leistungsstärke und praktische Anwendbarkeit aus. Reiben, Schneiden und Garnieren gelingen mit den Microplane Küchenprodukten schnell, mühelos und effizient. Die Specialty Serie enthält keine klassischen Reiben, wie sie in den anderen Serien Microplane Linie zu finden sind. Sie besteht aus einer Reihe von Variationen wie beispielsweise der Turmreibe, die gleich 4 unterschiedliche Reibeflächen enthält oder dem Microplane Schutzhandschuhe, der Sie vor den besonders scharfen Klingen schützen soll – gerade von ungeübte Hobbyköche zu empfehlen!

Easy Prep Serie

easy prep serie Die Microplane Serien

Diese Serie bietet einen frischen neuen Design-Ansatz für alltäglichen Küchenhelfer. Die Serie umfasst die folgenden Produkte – einen Pendelschäler, einen gezahnten Obst-/ Gemüseschäler sowie einen Pizza Schneider. Diese Küchenhelfer garantieren Präzision und mühlelose Leichtigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Die neueste Ergänzung zu dieser Serie ist ein innovativer Kräuterschneider, mit dem Hobbyund Profiköche mühelos frische Kräuter schneiden können. Die moderne Gestaltung der Obst- und Gemüseschäler ist dabei nicht nur schon anzusehen sondern dient einer optimalen Kraftübertragung.