Mit der Sternen-Klinge ist nun das Reiben und Zesten in alle Richtungen möglich. Die kleinen Schneide-Elemente auf dem Reibenblatt sind in verschiedenen Winkeln aus dem Edelstahl gestanzt und an allen Kanten mit dem speziellen Photo-Etching Verfahren geschärft. So ist nahezu egal in welche Richtung gerieben wird, die kleinen “Sternchen” sorgen für einen besonders sauberen und feinen Abrieb. Durch diese einzigartige Klinge können Lebensmittel besonders effektiv verarbeitet werden.

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Sternenklingen aus den Microplane Serien

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Geeignet für unter anderem diese Lebensmittel:

Orangen

Orangen

Ingwer

Ingwer

Gewürze

Gewürze

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte

Kokosnuss

Kokosnuss

Knoblauch

Knoblauch

Schokolade

Schokolade

Parmesan

Parmesan