Microplane Home SerieDie Home Serie von Microplane besteht aus fünf unterschiedlichen Reiben und einem Fingerschutz. Die rasiermesserscharfen Klingen aus Edelstahl sind in einen soliden Kunststoff-Rahmen eingearbeitet. Die verschiedenen Reibeblätter der Serie werden unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht, je nachdem ob ein grobes oder feines Reibeergebnis erzielt werden soll. Das weiche Griffstück aus Gummi liegt angenehm in der Hand.  Das spezielle Photo-Etching verfahren des amerikanischen Herstellers Microplane verleiht den Klingen eine einzigartige Schärfe. Je nach Reibe lassen sich auch härteste Lebensmittel in gleichmäßige Streifen oder feines Puder zerreiben. Es ist jedoch darauf zu achten, dass Reiben aus einem reinen Kunststoff-Rahmen nur eingeschränkt belastet werden sollten um die Bruchgefahr zu minimieren. Wenn auch die Reiben 3500er Serie (Home Serie) solide Verarbeitet sind, empfiehlt sich für eine intensive Nutzung in der Küche die Reiben der Gourmet oder Professional Serie. Die Reiben der 3500er Home Serie können also ähnlich der noch jungen Artisan Serie als Einsteiger-Modelle verstanden werden.

[bquote]Das Sortiment der Home Serie besteht aus:[/bquote]

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[bquote]Ein Anwendungsbeispiel der Microplane Home Serie 35000 [/bquote]

Reibeergebnis Fein